特產 · 美食 · 風情

精品特產湘小伍

🗓️ 2012-08-02 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

精品特產【湘小伍】——全是真貨裏的好貨對於一個城市來說，土特產品帶來的不僅僅是經濟效益，它更多承載的是城市的形象和印象，可以說，土特產品也是城市的一張“名片”。

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張家界特產獼猴桃

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

獼猴桃（俗名“陽桃”），在天子山，張家界與勃勃注溪峪三大景區，均有廣泛的分佈，產量也較高，估計一年約產30萬斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃，毛花獼猴桃與草葉獼猴桃

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張家界特產 八月瓜

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

八月瓜又名八月炸，木通和三葉木通的果實，野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、

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張家界特產 金香柚

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

金香柚爲中國五大名柚之一，在武陵源至今有200多年的栽培歷史，分佈廣、產量高，它外形呈長圓形，每個重約500~800克，大的可達1500克以上，它果皮金黃、光滑

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張家界特產 密桔

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

張家界盛產蜜桔，尤以武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏一帶爲盛，成熟季節在10份，大的重達400 克，含糖適中，清甜爽口。漊溪渡至索溪口，公路兩側，連綿數十

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張家界特產 板栗

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

板栗與尖慄（俗名“漩慄”），山毛櫸科，是木本植物，主要含澱粉、糖等，在武陵源區各景區都有廣泛的分佈。它們是多年生落葉喬木，一般樹高3至5米到10米左右。慄樹春末

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張家界特產葛根粉

🗓️ 2009-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

葛根粉的作用及其保健價值：清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供量，有

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張家界三寶蕨根粉

🗓️ 2009-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

屬蕨類，開水沖服，經常食之有消炎降火，降壓去脂的功能。由於100%純野生蕨粉含有豐富的鐵、鈣、鉀、磷等多種微量元素，豐富的氨基酸及特有的藥理特性，尤其降血酯，消

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張家界一絕杜仲茶

🗓️ 2009-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

張家界可以說是茶葉之源，品種特別豐富，像春茗翠茶、龍蝦花茶、毛尖茶、甘露茶、土家蘭貴人茶、土家雲霧茶等等，都是武陵源的名茶之一。而“茶類之王”要數杜仲茶，被稱爲

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張家界無敵土特產集錦

🗓️ 2009-09-16 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

“嘴巴兩塊皮，只想好的喫”，這是張家界的一句土話。說好聽點就是說張家界人比較會品嚐美食；說不好聽呢，其實就是說張家界人比較饞、比較會喫。來到張家界，不能不嚐嚐地

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張家界的娃娃魚之父

🗓️ 2009-08-31 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

一提起山洞，給人的第一感覺就是陰森恐怖、寒氣逼人；如果是一個600米的山洞，能做什麼用呢？湖南桑植縣一個叫王國興的人，爲了一個600米的山洞，他花掉5年的時間，

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張家界“青巖茗翠”和“龍蝦花茶”

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

武陵源的名茶，天子山有去霧茶、毛鋒，索溪峪有毛尖茶，張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”均被正式列爲全國名茶，並由國家工商行政管理局頒發了金盃獎。（青巖茗翠）“青

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張家界板栗、尖慄、大仿慄

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

板栗與尖慄(俗名“漩慄”)，山毛櫸科，是木本植物，主要含澱粉、糖等，在武陵源區各景區都有廣泛的分佈。它們是多年生落葉喬木，一般樹高3至5米到10米左右。慄樹春末

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張家界土家織錦

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

土家織錦，就是土家姑娘用一種古老的木腰機，以棉紗爲經，對五彩絲線或棉線(當今也有用毛線)爲緯，完全用手工織成的手工藝術品。土家織錦的藝術品種，經過一兩千年的演變

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龜紋石雕

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

龜紋石雕是天子山景區生產的一種地方特產。它以山上出土的花麻色石頭做原料，由手工鏤刻雕琢而成。石雕的品種有石龜、石牛、石馬、石 龍、石豹、石熊、石狗、石硯、石香爐

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湖南紫砂陶系列產品

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

“紫砂陶”是一種細陶土經過精選、精煉、粗製成型然後於高溫中燒製成的土特產品之一。 大庸紫礦陶工藝廠生產紫砂陶系列產品有壺、杯、瓶、爐、奔、盤、碟等文房四寶及其它

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張家界名茶簡介

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

（龍蝦花茶）（龍蝦花）（黃石寨雲霧茶）（青巖茗翠）（青巖茗翠）（索溪毛尖）武陵源風景區盛產香茶，著名的有“青巖茗翠”、“龍蝦花茶”、“黃石寨雲霧茶”、“天崇毛尖

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盤點湖南景區令人垂涎的美食

🗓️ 2014-01-01 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

鳳凰古城小巷深處的泡菜攤，八十歲的攤主和她的泡菜成爲古城一景。本月初各個景區那近乎瘋狂的人潮令大家記憶猶新。其實，出遊的人羣除了賞景，另一個目標當然離不了喫。走

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地道小喫 團饊

🗓️ 2010-10-22 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

團饊俗稱“糯米饊子”，是苗族、土家族、白族和漢族都愛喫的一種特產。是將地道的土家糯米蒸熟，倒入一種特製的木板做底，圍篾做圓圈的模子內，將熟糯米壓平並用一種農家栽

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張家界特色美食無敵極品集錦

🗓️ 2009-09-23 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

張家界的喫張家界的土家族飲食既具有濃厚的民族特色，又融合了湘菜的精華。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外。除了辣以外，土家人還特別鍾愛臘、酸、醃製菜食，風味獨特

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喫在張家界——張家界美食攻略集

🗓️ 2009-09-23 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

1． 張家界的喫：在張家界市區，好喫的很多，辣！是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人還特別鍾愛臘、酸、醃製菜食，風味獨特，建議品嚐一下。第一個推薦

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張家界九鬥糧土家美食餐廳

🗓️ 2009-08-31 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

恆源九鬥糧酒店簡介：張家界市恆源九鬥糧是吳獻紅女士爲致力於研究、挖掘、整理土家飲食文化精髓而打造的恆源九鬥糧飲食文化品牌。其下設九鬥糧風味樓和昌盛酒店，被評爲“

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張家界酸酢魚

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

在土家族、苗族同胞中，有一種美食，是獨具地方風味的美味佳餚，這就是鮮爲人知的“酸酢魚”。何謂“酸酢魚”？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚洗淨，裹上米粉(米粉中要放少

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張家界華南湍蛙

🗓️ 2009-01-13 📄 來源：張家界導遊網 (特產/美食/風情)

華南湍蛙，又名石蛙，當地山民俗稱“梆梆”，屬兩棲綱蛙科動物，它是捕捉水蛇的能手。華南湍蛙平常生活在溪流石潭中，有時晚上上岸活動。它與斑魚交配產子。華南湍蛙無論白

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