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特產 · 美食 · 風情

張家界及湘西的地方特產、美食與民俗風情(內容來源見各文標註)

關於本專欄

「特產 · 美食 · 風情」專欄彙總張家界及湘西地區的地方風物與民俗文化,涵蓋地方特產、地方美食、民間傳說、民間藝術、民俗風情與民族文史等主題,供瞭解當地飲食物產與土家族、苗族等民族文化參考。

內容來源與可信度

本專欄內容整理自原站公開資料,屬地方風物與民俗文史性質,部分價格、營業與統計數據可能爲早年情況;如涉及特產購買與就餐等信息,請以商家最新公告爲準。每篇均標註來源與時間,涉及民間傳說與民俗記述的部分爲地方文史傳聞,供文化了解參考。

土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(三)
土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(三)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
土家族有祭祖跳擺手舞的場所——擺手堂。擺手堂前都有一棵高大的水杉樹或桂花樹,土家族稱之爲普舍樹。舉行擺手祭祀時,要將普舍樹裝飾一番,將五顏六色的小燈籠點亮,掛在
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土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(四)
土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(四)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
土家族遠古牛神吉祥物,是以牛角爲其表現形式的。牛角是牛身上最有特徵的部分,其威猛的形態和殺傷力令人畏懼和崇拜,所以往往用作代替牛的吉祥物。牛角吉祥物的意義主要是
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土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(五)
土家族民間信仰與文化——吉祥物崇拜(五)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
6.筷子。筷子在土家族象徵財富,大概是由於筷子是人們享用食物的工具的緣故。土家族有撒筷迎娶婚俗。五更送親儀式開始,新娘的堂兄弟,用男方送來的背親帶,將新娘縛背於
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土家族民間信仰與文化——女神崇拜(一)
土家族民間信仰與文化——女神崇拜(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第四章 女神崇拜土家族女神崇拜內容十分豐富,所奉女神爲數衆多。這些女神大致可以分爲三類:一類爲始祖女神;一類爲生殖女神;一類爲生產女神。一、始祖女神始祖女神是土
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土家族民間信仰與文化——女神崇拜(二)
土家族民間信仰與文化——女神崇拜(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
二、生產女神在土家族的狩獵、農耕、紡織等各種生產活動中,都存在過女神崇拜,表明土家族的物質文明源於母系氏族社會。1.梅山神。梅山神是土家族最崇拜的女獵神,又名媒
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土家族民間信仰與文化——女神崇拜(三)
土家族民間信仰與文化——女神崇拜(三)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
三、生殖女神生殖女神,往往也是氏族始祖神。除了上面所述卵玉、鹽神等是生殖女神外,土家族的生殖女神還有咿羅娘娘、茶婆、雍妮等。1.咿羅娘娘。咿羅娘娘是類似於女媧的
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土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(一)
土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第一章 圖騰崇拜圖騰是以某種動物、植物、無生命物或自然現象爲對象的原始崇拜物。圖騰含義有多種說法,歸結起來,大致有如下幾種含義:在原始人心目中,圖騰是祖先神或是
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土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(二)
土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
二、白虎圖騰巴人自廩君始,變蛇圖騰爲白虎圖騰。變換的標誌表現在兩個方面:其一,巴人廩君氏族部落形成後,首領巴務相以虎自稱,實乃高舉起了虎圖騰的旗幟。范曄《後漢書
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土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(三)
土家族民間信仰與文化——圖騰崇拜(三)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
三、巴人圖騰轉換的原因巴人在廩君時期,爲什麼會捨棄遠祖蛇圖騰而改崇白虎呢?這有多方面的原因。其一,父系制代替母系制的必然產物。廩君蠻的時代,正是這一部族由母系制
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土家族民間信仰與文化——土家禁忌
土家族民間信仰與文化——土家禁忌
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第十二章 土家禁忌禁忌是民間信仰的產物,諸種神靈信仰滲透到人們的社會生活中,便形成了禁忌。禁忌旨在避災免禍,是一種心理安慰與精神防護的措施。有些禁忌包含一些生活
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土家族民間信仰與文化——土王崇拜(一)
土家族民間信仰與文化——土王崇拜(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第八章 土王崇拜從廣義的角度而言,土王崇拜仍是祖先崇拜中的氏族或部落首領崇拜。土王,即土著之王,地方區域之王,因此,前所述八部大王也屬土王崇拜範疇。不過,本章所
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土家族民間信仰與文化——土王崇拜(二)
土家族民間信仰與文化——土王崇拜(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
2.鄂西來鳳等地的三撫神三撫神也是三位土司神,撫,意爲安撫,或宣撫,都是土司級別稱謂。鄂西的來鳳縣,建始縣官店鄉、景陽鄉,四川(今重慶)酉陽等曾有三撫廟,或稱三
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土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(一)
土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第九章 巫師崇拜在民間信仰中,巫師是實施人神溝通的半人半神,他既代神傳旨,又替人向神祈求,所以過去是人們崇拜的對象。土家語稱巫師爲“梯瑪”,意爲“領頭人”、敬神
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土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(二)
土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
民族遷徙歌。這部分擺手歌反映了土家族祖先遷徙的歷史史影。土家族祖先從很遠的地方來到湘西,有的從十迷洞上來,有的從十排樓上來,有的從十八坪上來,有的從黑那巴來,尋
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土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(三)
土家族民間信仰與文化——巫師崇拜(三)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
四、巫師崇拜與土家族文化巫師崇拜,即土老師崇拜,從巴人傳承至後來的土家族,延續了兩千年,無疑產生過很多消極影響,但是作爲一種宗教現象的存在,它又與土家族的文化有
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土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(一)
土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第五章 向王天子崇拜向王天子,即廩君,是土家族傳說中的遠古祖先,也是與土家族遠古白虎圖騰有着臍帶聯繫的民族神。在土家族,不僅向氏,其他各姓都崇拜向王天子。土家族
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土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(二)
土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
《向王天子神像前》則講述了一個向王天子神像鎮邪的故事。一位教書先生的妻子自縊而亡化爲邪鬼,來到教書先生的學堂,先生不知妻子已死,便留她在學校住下。她慢慢與學生混
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土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(三)
土家族民間信仰與文化——向王天子崇拜(三)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
五、向王天子崇拜與土家族文化向王天子是兼具土家族圖騰神與始祖神特徵的民族神,在數千年曆史長河中,起到了維繫土家族共同體的作用,對土家族文化產生了多方面的影響,是
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土家族民間信仰與文化——土家族哭嫁習俗的成年禮意義(一)
土家族民間信仰與文化——土家族哭嫁習俗的成年禮意義(一)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
附:土家族哭嫁習俗的成年禮意義哭嫁,曾是我國廣爲流行的婚儀習俗。這種習俗在許多民族和地方漸漸趨於消失或只剩下殘缺的形式。土家族地區始終流傳和保存了完整的哭嫁習俗
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土家族民間信仰與文化——土家族哭嫁習俗的成年禮意義(二)
土家族民間信仰與文化——土家族哭嫁習俗的成年禮意義(二)
🗓️ 2012-05-21 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第二個特徵是在女子經受心靈痛苦磨鍊的過程中,常常伴隨父母的訓誡。當女兒哭別爹孃之際,爹孃除給予適當的安慰外,更主要的是給予訓誡。訓誡也是以哭唱方式進行,主要內容
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土家族古代社會制度文化研究——土家族文化研究的基本狀況
土家族古代社會制度文化研究——土家族文化研究的基本狀況
🗓️ 2012-05-08 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
緒 論土家族是世居於湘鄂渝黔邊區武陵山脈的南方少數民族。特殊的地理環境及深厚的文化積澱孕育了土家族獨特的生產方式、生活方式、民族性格、思維特徵及審美情趣。在長期
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土家族古代社會制度文化研究——土家族古代社會制度文化研究的現實意義
土家族古代社會制度文化研究——土家族古代社會制度文化研究的現實意義
🗓️ 2012-05-08 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
二、土家族古代社會制度文化研究的現實意義我們清楚地看到,制度文化研究已成爲文化研究中的一個重要領域,也是當代正在興起的制度研究中的一個重點方向。因爲“文化的真正
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土家族古代社會制度文化研究——政治制度文化(一)
土家族古代社會制度文化研究——政治制度文化(一)
🗓️ 2012-05-08 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第一章 政治制度文化在一個相對封閉與獨立的土家族古代社會,封建王朝統治階級先後以羈縻郡縣制度、土司制度、保甲制度來實現國家政權對土家族社會的掌控,從而使國家觀念
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土家族古代社會制度文化研究——政治制度文化(二)
土家族古代社會制度文化研究——政治制度文化(二)
🗓️ 2012-05-08 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第二節 土司制度元朝在總結歷代封建王朝對南方少數民族地區治理政策的經驗的基礎上,特別是在總結唐宋以來推行羈縻郡縣制的利弊得失的基礎上,確立並推行了新的民族治理政
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