張家界導遊網,由湖南開心行星國際旅行社提供張家界旅遊及旅遊團接待服務落地目的地簽了旅遊團合同後付清尾款

特產 · 美食 · 風情

張家界及湘西的地方特產、美食與民俗風情(內容來源見各文標註)

關於本專欄

「特產 · 美食 · 風情」專欄彙總張家界及湘西地區的地方風物與民俗文化,涵蓋地方特產、地方美食、民間傳說、民間藝術、民俗風情與民族文史等主題,供瞭解當地飲食物產與土家族、苗族等民族文化參考。

內容來源與可信度

本專欄內容整理自原站公開資料,屬地方風物與民俗文史性質,部分價格、營業與統計數據可能爲早年情況;如涉及特產購買與就餐等信息,請以商家最新公告爲準。每篇均標註來源與時間,涉及民間傳說與民俗記述的部分爲地方文史傳聞,供文化了解參考。

茅谷斯稱謂考(三)
茅谷斯稱謂考(三)
🗓️ 2012-08-03 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
土家語茅谷斯稱謂的歷史軌跡人類社會進化的歷史,被人類學家分爲三個階段。“對第一階段構成什麼都不知道,也不可能知道;這個階段是工具的使用和語言、道德,可能還有宗教
閱讀全文 →
茅谷斯稱謂考(四)
茅谷斯稱謂考(四)
🗓️ 2012-08-03 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
第二節 茅谷斯的漢語稱謂茅谷斯的漢語稱謂比較多,主要是在漢字記音上的差別,相互的發音還是很近似的。用漢字記音歸納起來有這麼幾種:一、毛古斯二、毛谷斯三、毛古司四
閱讀全文 →
茅谷斯稱謂考(五)
茅谷斯稱謂考(五)
🗓️ 2012-08-03 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
茅谷斯的發展也經歷了幾個階段,她雖然不像整個人類的婚姻與性發展那樣階段密集,但粗獷性發展階段還是較爲具備。1.茅谷斯發展的第一個階段——人類從猿到人的過渡時期(
閱讀全文 →
茅谷斯稱謂考(六)
茅谷斯稱謂考(六)
🗓️ 2012-08-03 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
彭氏考源:彭祖,系隆終第二子,吳回子孫。老童之曾孫。顓頊之元孫,名錢鏗,封於大彭。《漢書·地理志》楚國彭城縣注云:“古彭祖國。”《後漢書·邑國志》亦云:“彭城,
閱讀全文 →
神祕的蠱毒
神祕的蠱毒
🗓️ 2012-06-28 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
一個陶製瓦罐或瓷壇之類的器皿,裏面盛着毒蛇、蜈蚣、青蛙、蠍子、馬蜂、飛蛾、蠶蛹、螞蟻之類的上百條蟲子,因其大蟲喫小蟲的緣故,加上用婦人經血的刺激和餵養,集成了一
閱讀全文 →
落洞女子的悲劇
落洞女子的悲劇
🗓️ 2012-06-26 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
湘西苗族地區,年輕的女子因爲性壓抑而導致神志昏迷不醒或瘋瘋癲癲,口中亂說胡話,此種病狀,過去即被稱爲落洞女。按照沈從文先生的說法,這種落洞女子現象的產生,是一種
閱讀全文 →
跨越刀尖的搏戰
跨越刀尖的搏戰
🗓️ 2012-06-25 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
湘西民間,舊時有種上刀梯巫術儀式十分盛行。所謂上刀梯,一般是請巫師來爲12歲以內小孩子舉行的過關還願巫儀,也有爲禳解災難而舉辦這種儀式的。其做法是:在坪場上豎起
閱讀全文 →
駭人的趕屍
駭人的趕屍
🗓️ 2012-06-22 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
月黑風高,山野寂靜,通往某寨的一條小路上,一位身穿黑道袍,手提陰鑼的道士,“哐哐”敲響幾下,口中吆喝道: “陰人趕路,陽人迴避……”或“畜生,快走……”緊隨其後
閱讀全文 →
辰州符的魔力
辰州符的魔力
🗓️ 2012-06-20 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
傳說中華始祖黃帝身邊有一個醫官醫術相當高明,他看病不勞針石,亦不用喫藥,只靠清水一碗,加以畫符唸咒,然後讓病人飲下,即能解除患者病痛。這個人的名字叫祝由。《黃帝
閱讀全文 →
土家族——地貌與物產
土家族——地貌與物產
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
二、地貌與物產土家族聚居在湘、鄂、渝、黔接鄰地帶,比在中國邊疆的各少數民族更靠近中原地方,與中原漢族往來的機會較多。如恩施土家族苗族自治州的巴東縣,地跨舉世聞名
閱讀全文 →
土家族——生產生活
土家族——生產生活
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
四、生產生活山地生產一到土家山寨,首先映入眼簾的是崇山峻嶺,農民從早晨上坡,到天晚了還在山上;有的地方還有一些濃密的原始森林。到處是種包穀、土豆的早地,即是在山
閱讀全文 →
土家族——婚俗與家庭
土家族——婚俗與家庭
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
五、婚俗與家庭原始婚姻殘餘清代,土家族地區“改土歸流”後,隨着封建地主經濟的確立,土家族的婚姻制度也逐漸和漢族的婚姻制度接近,但仍有一些原始婚姻習俗的殘餘。很早
閱讀全文 →
土家族——節日與禁忌
土家族——節日與禁忌
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
六、節日與禁忌土家族有衆多的傳統節日,有的節日雖然與其他民族節日有雷同的地方,但關於節日來源的傳說卻不同。由於土家族是一個歷史悠久、古老的少數民族,族體內的若干
閱讀全文 →
土家族——宗教信仰
土家族——宗教信仰
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
七、宗教信仰土家族信仰多神和土王崇拜、祖先崇拜。他們信仰崇拜的對象,往往都與神話傳說有關;與他們善獵、從事山地農耕和土司制度的興廢有關。由於道教、佛教、基督教也
閱讀全文 →
土家族——文學藝術
土家族——文學藝術
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
八、文學藝術土家人民在長期的生產鬥爭和社會生活中,以勤勞和智慧創造的民間文學絢麗多姿,有神話、傳說、故事、寓言、諺語、謎語、歌謠、長詩、短歌等等。書面文學作品以
閱讀全文 →
土家族——教育、衛生和體育
土家族——教育、衛生和體育
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
九、教育、衛生和體育教 育土家族有本民族的語言,沒有文字,學校教育在較長時期內沒有發展起來。到了唐宋年間,才逐漸有了能通曉漢文的土家族仕人和官員。在元代,鄂西的
閱讀全文 →
土家族——社會風尚
土家族——社會風尚
🗓️ 2011-12-23 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
十、社會風尚從20世紀50年代起,作者就到湘鄂渝黔接壤地區進行過少數民族的社會歷史調查。80年代以來,每隔一兩年作者總有一二個月的時間到土家族地區進行訪問或工作
閱讀全文 →
土家族——人口分佈與族稱
土家族——人口分佈與族稱
🗓️ 2011-12-20 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
一、人口分佈與族稱在中國的湘、鄂、渝、黔四省市接壤的內陸山地溪谷之間,居住着幾個少數民族,其中之一是土家族。土家族主要分佈在武陵山脈的高山地帶;據2000年全國
閱讀全文 →
土地神
土地神
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
土 地 神凡到張家界旅遊的人,時常可以看到山間小路邊,有用幾塊石板架成的小石屋,內供塑像,這就是土家人所崇拜的土地神。土家族人除了崇奉仕官神、五穀神外,特別敬奉
閱讀全文 →
花爲媒
花爲媒
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
花 爲 媒“花爲媒”不是劇目,不爲掌故,亦非戲文,而是張家界土家族活生生的愛情史詩。俗話說:一家養女百家求。請媒求婚在舊社會幾乎爲民約鄉規。可是,今永定區一些深
閱讀全文 →
攔門
攔門
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
攔門鄉里土家人嫁女,興在堂屋外擺張方桌,桌上置放酒菜。迎親的人被攔在外頭,還請歌師唱歌,天上地下,想麼子就唱麼子,要迎親的人答對。迎親的人若想把新娘子接走,必派
閱讀全文 →
偷媳婦
偷媳婦
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
偷 媳 婦張家界的後坪、茅崗等地一些土家族寨子,有個特有的鄉俗:娶媳婦通常是黑夜,外地人嘲笑他們是“偷媳婦”。相傳很久以前,這些土家人也是白天娶媳婦的。只是到了
閱讀全文 →
山寨鬥鳥會
山寨鬥鳥會
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
山寨鬥鳥會在張家界的崇山峻嶺中,土家族寨子經常舉行鬥鳥會。鬥鳥會那天,數百架鳥籠沿山寨石板路兩旁掛着,一直綿延到寨子背後的茶山包上。“咯的!咯的!”“歸歸陽!歸
閱讀全文 →
趁紋
趁紋
🗓️ 2011-04-16 📄 來源:張家界導遊網 (特產/美食/風情)
趁 紋冬季,大雪封山,正是土家山民進山打獵的最佳時機。舊志載:“深山密菁,原皆土官圍場,一草一木不許輕動。每冬行獵謂之趕仗。先令舍把頭目等視虎所居,率數十百人用
閱讀全文 →